C'est nouveau ça vient de sortir! Les boîtes de petits pois carottes envahissent les rayons des supermarchés autrichiens: Bonduelle a lancé l'offensive en attaquant de face et ça marche! Les bons petits pois du jardin - le jardin d'Eden peut-être? - sont maintenant fraîchement mélangés aux carottes ou carottinettes. Mmmmh! Pour bien sûr un maximum de bon goût et une saveur inaltérée. Qui irait acheté un produit pour une raison contraire?
Mais comment utiliser ce mix ô combien original et novateur et l'insérer dans nos bons petits plats cuisinés? Une idée de recette qui rend assez bien: le blanc de poulet à la crème et... aux petits pois carottes, ça tombe bien. Faire cuire dans un bout d'astra le blanc de poulet des deux côtés à grande flamme, poivrer, saler, ajouter du thym ou du romarin suivant l'humeur, ajouter de l'eau, laisser évaporer, ajouter la crème fraîche, de préférence liquide, ajouter de l'eau pour diluer, porter à ébullition, verser délicatement le mix petits pois carottes dans la poêle et laisser mijoter le tout trois minutes. Ajouter éventuellement un peu d'eau si le cuistot en ressent le besoin. Servir. Manger.
Que ferions-nous sans nos petits pois carottes?
Nous serions sans doute encore en train de chercher l'équilibre judicieux entre petits pois et carottes sortis respectivement de deux boîtes de conserve distinctes. Maintenant, plus besoin de se prendre la tête avec ces équations compliquées. Les carottes sont moins chères que les petits pois. Faire un mix petit pois carottes n'est donc pas un problème pour Bonduelle, qui sait très bien que plus il y a de carottinettes dans les boîtes, plus leur profit sera important, étant donné que la conserve est vendue au prix des petits pois. Qui aurait cru que la carottinette puisse devenir le porte-drapeau du capitalisme exacerbé?
Mais comment utiliser ce mix ô combien original et novateur et l'insérer dans nos bons petits plats cuisinés? Une idée de recette qui rend assez bien: le blanc de poulet à la crème et... aux petits pois carottes, ça tombe bien. Faire cuire dans un bout d'astra le blanc de poulet des deux côtés à grande flamme, poivrer, saler, ajouter du thym ou du romarin suivant l'humeur, ajouter de l'eau, laisser évaporer, ajouter la crème fraîche, de préférence liquide, ajouter de l'eau pour diluer, porter à ébullition, verser délicatement le mix petits pois carottes dans la poêle et laisser mijoter le tout trois minutes. Ajouter éventuellement un peu d'eau si le cuistot en ressent le besoin. Servir. Manger.
Que ferions-nous sans nos petits pois carottes?
Nous serions sans doute encore en train de chercher l'équilibre judicieux entre petits pois et carottes sortis respectivement de deux boîtes de conserve distinctes. Maintenant, plus besoin de se prendre la tête avec ces équations compliquées. Les carottes sont moins chères que les petits pois. Faire un mix petit pois carottes n'est donc pas un problème pour Bonduelle, qui sait très bien que plus il y a de carottinettes dans les boîtes, plus leur profit sera important, étant donné que la conserve est vendue au prix des petits pois. Qui aurait cru que la carottinette puisse devenir le porte-drapeau du capitalisme exacerbé?
2 comments:
Comment ça? Les petits pois carottes n'existaient pas chez toi? Ça me fait penser à ma grand-mère qui n'aime pas les carottes. Elle achetait des petits pois carottes et elle faisait manger les carottes à mon grand-père!!!
ben ouais c est marrant, y avait ca qu en France jusqu'a maintenant!
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